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2)加入凉开水(不要直接加生水)

11选5_11选5投注_胆拖投注_机选号码_中奖规则介绍_智慧水务 时间:2019年07月20日 02:48

蒸鸡蛋羹需要放水 材料 鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml)、盐1/2茶匙(3克)、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙(1ml) 做法 1)鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。 2)加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀。 3)用漏网过滤掉气泡,或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉,保证液体表面光滑平整,这样整出来的鸡蛋羹,才不会有难看的蜂窝。 4)盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可。出锅后,顺着碗的边缘淋上一点点香油。

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  简介描述:蒸鸡蛋羹需要放水 材料 鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml)、盐1/2茶匙(3克)、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙(1ml) 做法 1)鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。 2)加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,...
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